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w体育受非洲猪瘟等因素影响,猪肉价格从2019年三季度开始走高,成为一年多来百姓关注的热点。为了推动猪肉价稳步回落,北京生猪产能正逐步恢复。国家统计局北京调查总队最新发布数据显示,2020年全市生猪年末存栏32.2万头,同比增长近1.5倍,生猪产能实现恢复性增长w体育。
随着供给不足持续改善,生猪价格也从高位逐步回落。2020年,全市累计生猪出栏17.6万头,同比仍然下降38.1%,但自二季度起出栏量持续增加,各季度出栏分别为3.9万头、4.6万头和5.8万头,环比增速分别达18.8%、18.4%和26.0%,产出形势持续向好。
从生猪价格看,四季度生猪出栏平均价格为每公斤30.7元,环比每公斤下降2.9元,降价幅度为8.6%,但仍比2019年同期每公斤高出0.7元。
如何稳定生猪价格、探索生猪养殖产业高质量发展长效机制?省政协委员、福建九越律师事务所主任邓长昌表示,可以探索建立生猪销区补偿产区机制。
“养猪除了有疾病风险,还存在价格波动的经营风险。”邓长昌说,“现在各地生猪保供任务依然有较大压力和不确定性。要充分调动生猪主产区养殖积极性,防范化解‘猪周期’带来的产业和保供风险。”
邓长昌建议,一是建立省级平衡统筹、跨市有偿调剂机制w体育。各地市结合本地生猪养殖的实际情况,测算本市生猪年产量,每年年底向省里提出本年度需调剂或可调剂的生猪指标申请,由省里组织进行跨市有偿调剂。二是明确补偿资金标准,实施标准动态调整。建议参照兄弟省份做法,将我省生猪存栏指标调剂补偿标准价调整为500元/头,包括400元/头指标调剂补偿资金和100元/头生猪养殖奖励资金,指标调出市获得的补偿资金(含奖励资金),由属地统筹安排用于支持畜牧业高质量发展w体育。
近期,河北省部分地区发生新冠肺炎疫情,各级农业农村部门迅速行动,积极作为,坚持一手抓疫情防控,一手抓稳产保供,指导和帮助中高风险区养殖场户解决畜禽养殖生产和销售中遇到的困难和问题,全力保障全省畜禽生产不断档,产销对接有保障。做到:全封闭专人养w体育,畜禽生产不断档;调得出供得上,产销秩序有保障;全消毒强监管,疫病防控不松劲。
广东省是养猪大省,也是猪肉消费大省。1月23日,在广东政协十二届四次会议上,省政协委员、广东省实验动物监测所研究员王希龙称,目前全省的生猪生产与供应形势依然严峻。他建议,政府要科学规划生猪产业布局,制定长期“稳产保供”政策措施。
王希龙称,2020年末全省生猪存栏约1750万头,生产供应形势持续好转,但全年仍然需要从外省调入1000万头猪w体育,才能满足市场需求。
广东省农业农村厅1月15日数据显示,受非洲猪瘟及玉米、豆粕供应紧张影响,商品肉猪养殖成本提高,2020年的平均成本增至2032.6元/头,较2019年增加18.2%。其中,环保、人工、兽药等成本增幅较大。同时,生猪养殖基地保持较高盈利水平,2020年月均盈利超过2000元/头,同比增加超3倍。
王希龙还称,国内生猪养殖关键技术也有待突破,要加强生物育种重大科技攻关。种猪是生猪产业的“芯片”,但目前中国种猪高度依赖进口。