w体育青沪达成冷链物流配送合作协议

　　w体育青海省自2016年利用中央财政两亿元资金支持冷链物流体系建设以来，取得了一定成效，特别是以“互联网+”为支撑，于去年开通了西宁-南京全程冷链示范线路，初步达到全程监控、全程追溯的目的。但由于企业规模小、实力弱、资源整合度低、销售渠道不畅、销地冷链配送成本高等问题，制约了优质产品不能实现优价。为此，青海省商务厅积极与中国仓储与配送协会、上海冷链协会等对接，借助当地冷链物流龙头企业集配网络，助推我省牛羊肉w体育w体育、乳制品等特色温控产品走向国内外市场。

　　冷链物流是现代物流体系的重要组成部分，对于保障食品质量安全、降低物流成本、满足群众消费具有十分重要的作用。商务厅将深入实施冷链物流提质增效行动计划，开展与上海等地冷链协会的深度合作w体育w体育，与上海冷链协会签订战略合作协议、对接两地优势资源和企业，开辟合作新渠道、组织举办“青沪冷链物流企业产销对接暨特色产品展示会”，推介资源，扩大合作。

　　近日，农业农村部食物与营养发展研究所一项研究发现，每年我国蔬菜、水果、水产品、粮食、肉类、奶类、蛋类七大类食物按重量加权平均损耗和浪费率合计22.7%，约4.6亿吨，其中生产流通环节食物损耗3亿吨。

　　2月13日w体育，2023年中央一号文件公布。 文件提到，要发展现代设施农业。加快粮食烘干、农产品产地冷藏、冷链物流设施建设，做大做强农产品加工流通业。

　　《GB/T42482-2023生鲜银耳包装、贮存与冷链运输技术规范》是我国生鲜食用菌冷链物流领域的首个国家标准，填补了我国生鲜银耳保鲜方面的国家标准空白。