w体育海珠果蔬配送中心在哪里服务为先

　　w体育蔬菜配送2B市场从配送客户分类来说主要分为中小餐厅食材配送，企事业食堂和酒店餐厅食材配送，垂直行业食材配送（如大中专院校食材配送，幼儿园食材配送，西餐店食材配送），垂直品类的食材配送（冻货，调料，海鲜w体育，肉类），生鲜超市食材配送。

　　蔬菜配送首先要解决蔬菜的储存问题，有的说只要冷链就可以了，其实冷链只是生鲜储存环节的一部分。其中，小龙虾成了海鲜水产品品类中皇冠中的明珠，仅仅重庆一个市，小龙虾店的体量规模在3000家以上，据不完全统计，*小龙虾的商户数超过17000家，市场规模超过1000亿。有效的解决生鲜的储存问题首先要从生鲜的*关注，特别是采收和运输环节使用的任何工具器具都要清洁卫生，运输车辆必须清洗消毒后使用，*污染了，还有接下来做什么样的保护也都徒然。

　　“以前只需要给餐厅配送，现在家庭订单上涨的很快，我们几乎一半的订单都来自家庭，这是和疫情之前不一样的地方，我们现在把家庭订单的配送时间放在餐厅配送之后，一来是可以把菜品分类做的更清晰，而来不让两类订单的时间冲突也能更好的服务于家庭用户，要是太早了，说不定会打扰人家休息。虽然在他们那里我们的利润薄一点（主要是回扣），但长期下来也还是有利的w体育。”

　　记者看到，该小程序上线 元套餐，包括市民餐桌常见的多种蔬菜，同时还向下单用户赠送配料礼包（礼包含葱、姜、大蒜、蒜苗、韭菜、香菜、小米椒），后期还将陆续推出水果、米面油、冻品、水产等一系列食材，丰富广大市民的餐桌。企事业单位食堂和餐厅及酒店食材配送这块，在国内的市场空间也是相当大的，这块目前主要还是传统蔬菜配送老炮做生意的天下，市场空间为年流水3000亿，各个省份都盘踞着不少年配送额上亿的大鳄。

　　装满蔬菜后w体育，无人配送车按照事先设定好的指令开往目的地。这一类其实也是有人专门买菜做饭，但他们其实只要一点好处就行了。一路上，车辆行驶平稳w体育，遇到红灯或障碍物，它会主动停车、避让。车身上装载的雷达和摄像头就是它的眼睛，可以帮它随时观察路况。一旦遇到突发情况，后台监控人员会时间进行远程操控，确保整个配送过程的安全。

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