新鲜 / 健康 / 便利 / 快速 / 放心
w体育金羊网讯 记者张豪，通讯员罗瑞娴、舒霞报道：面对疫情造成大量市民居家过年，日常生活物资需求上涨，不过市民莫慌，1月30日，记者走访南沙区内农业龙头企业东升农场发现，农场内100多位工人正有条不紊地分拣和包装各类蔬菜，蔬菜从田间采摘到各大商超平台售卖平均仅需5个小时。除了自产自足外，南沙还从全国各地补充调配不同时令菜品供给市民需求。据南沙区农业农村相关负责人介绍，目前南沙区每日可供应蔬菜约478吨，而南沙区内常住人口对蔬菜的需求量在200吨左右，其余主要供给周边广州番禺、中山等地。
1月30日，南沙区协调专业农场，在疫情防控中主动加大新鲜蔬菜供给，配合政府做好市场供给保障工作。金羊网记者 林桂炎 摄
由于疫情影响，不少市民选择宅在家中，这就对日常生活物资需求量增大，尤其是蔬菜。“来自商超蔬菜的订单量相比去年同期增长了5倍左右，从大年初一就开始出现订单大幅度增长情况。“东升集团副总经理范梅红说。
1月30日，南沙区协调专业农场，在疫情防控中主动加大新鲜蔬菜供给，配合政府做好市场供给保障工作w体育。金羊网记者 林桂炎 摄
据范梅红介绍，南沙农场蔬菜分拣配送中心是集团较大的分拣配送中心，2019年日均供应蔬菜约60吨，春节前期日供应蔬菜约50吨，这两天已经提高到80吨每天，主要供应给广州及珠三角地区的超市。为了应对突如其来的需求，集团大年初二便将工人请回加班，还从周边地区招聘临时工，每人每天工作时间超10个小时，使得南沙农场蔬菜分拣配送中心保持正常运转。
1月30日，南沙区协调专业农场，在疫情防控中主动加大新鲜蔬菜供给，配合政府做好市场供给保障工作。金羊网记者 林桂炎 摄
“我叫王阿衣w体育，今年21岁，来自四川大凉山的少数民族，平时在顺德一家电子厂上班。在微信群看到这个农场阿姨不够，要招临时工我就来这里兼职了。这几天自愿加班，每天站着分拣和包装蔬菜10多个小时，虽然也累但很开心，觉得我做多一点，市场上的菜就多一点，大家就不用那么紧张。”刚刚新招的农场兼职工王阿衣一边包装大蒜，一边告诉记者。
南沙区农业农村局副局长谢朝阳表示，为了促进农业企业加大力度供应蔬菜，该局出台了一系列的紧急措施，包括申请财政资金补贴给东升农场，解决春节期间兼职工时薪高企等问题。
1月30日，南沙区协调专业农场，在疫情防控中主动加大新鲜蔬菜供给，配合政府做好市场供给保障工作。金羊网记者 林桂炎 摄
在价格方面，记者了解到，由于农场和商超一般供货价定价时限为半个月至一个月，东升农场方面表示，他们对商超的供应价格自12月底到现在没有更改。
谢朝阳表示，随着春节假期后天气回暖，农产品采摘增加，物流运输全面恢复，农场源头的大量供给可以正常快速流通，农产品品种丰富，供应充足，田头价格已经稳步下降，市民可以每日都能购买到大量不同品种的新鲜蔬菜。
1月30日，南沙区协调专业农场，在疫情防控中主动加大新鲜蔬菜供给，配合政府做好市场供给保障工作。金羊网记者 林桂炎 摄
据了解，南沙区蔬菜常年面积为4.53万亩，复种面积为15.61万亩，年产量为36万吨。其中冬种蔬菜约4.1万亩，冬种蔬菜以菜心、椰菜、西芹、番茄、椰菜花为主，大部份集中在年前上市。全区现有在田面积约为2.15万亩，可持续收获至3月份，产量预计3.62万吨，近两个月可日供蔬菜约438吨；另外，东升农场通过外调蔬菜形式每日可供蔬菜约40吨，共计全区每日可供应蔬菜约478吨。主要供应区内及周边的番禺、中山等地；椰菜、西芹等大宗蔬菜品种主要供应本地和外地的工厂、工地、学校饭堂等。
谢朝阳给记者算了一笔账：南沙区年蔬菜消费量按80万人*0.5公斤/日*365天=14.6万吨w体育，全区全年自产蔬菜36万吨，完全能满足南沙区蔬菜消费需求，并能对外供应蔬菜超过20万吨。
1月30日，南沙区协调专业农场，在疫情防控中主动加大新鲜蔬菜供给，配合政府做好市场供给保障工作。金羊网记者 林桂炎 摄
目前，南沙蔬果已远远超过自给自足的供应，富余的这些新鲜蔬果则大量销售至粤港澳大湾区的其他城市。
以东升农场为例，该农场销售量七成以上供给香港、澳门、中山、佛山等地。目前东升农场在广东、云南、四川、湖南、江西、贵州、河北、宁夏等地自有蔬菜生产基地13个，蔬菜种植面积20630亩，年产量为46900吨，年度调运回南沙配送量为14600吨。2019年东升农场8个基地（含南沙基地）获得粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地认定。同时，旗下广州东升农场有限公司和区泰记农副产品（广州）有限公司获得粤港澳大湾区“菜篮子”加工企业认定。
除了充足的供给，南沙将大力提供蔬菜储备辆。目前南沙有大型蔬菜冷库的生产配送企业5家，冷库容量为5450立方，可储存蔬菜1000吨，在库储存蔬菜128吨。
金羊网讯 记者张豪w体育，通讯员罗瑞娴、舒霞报道：面对疫情造成大量市民居家过年，日常生活物资需求上涨，不过市民莫慌，1月30日，记者走访南沙区内农业龙头企业东升农场发现，农场内100多位工人正有条不紊地分拣和包装各类蔬菜，蔬菜从田间采摘到各大商超平台售卖平均仅需5个小时。除了自产自足外，南沙还从全国各地补充调配不同时令菜品供给市民需求。据南沙区农业农村相关负责人介绍，目前南沙区每日可供应蔬菜约478吨，而南沙区内常住人口对蔬菜的需求量在200吨左右，其余主要供给周边广州番禺、中山等地。
1月30日，南沙区协调专业农场，在疫情防控中主动加大新鲜蔬菜供给，配合政府做好市场供给保障工作。金羊网记者 林桂炎 摄
由于疫情影响，不少市民选择宅在家中，这就对日常生活物资需求量增大，尤其是蔬菜。“来自商超蔬菜的订单量相比去年同期增长了5倍左右，从大年初一就开始出现订单大幅度增长情况。“东升集团副总经理范梅红说。
1月30日，南沙区协调专业农场，在疫情防控中主动加大新鲜蔬菜供给，配合政府做好市场供给保障工作。金羊网记者 林桂炎 摄
据范梅红介绍，南沙农场蔬菜分拣配送中心是集团较大的分拣配送中心，2019年日均供应蔬菜约60吨w体育，春节前期日供应蔬菜约50吨，这两天已经提高到80吨每天，主要供应给广州及珠三角地区的超市。为了应对突如其来的需求，集团大年初二便将工人请回加班，还从周边地区招聘临时工，每人每天工作时间超10个小时，使得南沙农场蔬菜分拣配送中心保持正常运转。
1月30日，南沙区协调专业农场，在疫情防控中主动加大新鲜蔬菜供给，配合政府做好市场供给保障工作。金羊网记者 林桂炎 摄
“我叫王阿衣，今年21岁，来自四川大凉山的少数民族，平时在顺德一家电子厂上班。在微信群看到这个农场阿姨不够，要招临时工我就来这里兼职了。这几天自愿加班，每天站着分拣和包装蔬菜10多个小时，虽然也累但很开心，觉得我做多一点，市场上的菜就多一点，大家就不用那么紧张。”刚刚新招的农场兼职工王阿衣一边包装大蒜，一边告诉记者。
南沙区农业农村局副局长谢朝阳表示，为了促进农业企业加大力度供应蔬菜，该局出台了一系列的紧急措施，包括申请财政资金补贴给东升农场，解决春节期间兼职工时薪高企等问题。
1月30日，南沙区协调专业农场，在疫情防控中主动加大新鲜蔬菜供给，配合政府做好市场供给保障工作。金羊网记者 林桂炎 摄
在价格方面，记者了解到，由于农场和商超一般供货价定价时限为半个月至一个月，东升农场方面表示，他们对商超的供应价格自12月底到现在没有更改。
谢朝阳表示，随着春节假期后天气回暖，农产品采摘增加，物流运输全面恢复，农场源头的大量供给可以正常快速流通，农产品品种丰富，供应充足，田头价格已经稳步下降，市民可以每日都能购买到大量不同品种的新鲜蔬菜。
1月30日，南沙区协调专业农场，在疫情防控中主动加大新鲜蔬菜供给，配合政府做好市场供给保障工作。金羊网记者 林桂炎 摄
据了解，南沙区蔬菜常年面积为4.53万亩，复种面积为15.61万亩，年产量为36万吨。其中冬种蔬菜约4.1万亩，冬种蔬菜以菜心、椰菜、西芹、番茄、椰菜花为主，大部份集中在年前上市。全区现有在田面积约为2.15万亩，可持续收获至3月份，产量预计3.62万吨，近两个月可日供蔬菜约438吨；另外，东升农场通过外调蔬菜形式每日可供蔬菜约40吨，共计全区每日可供应蔬菜约478吨。主要供应区内及周边的番禺、中山等地；椰菜、西芹等大宗蔬菜品种主要供应本地和外地的工厂、工地、学校饭堂等。
谢朝阳给记者算了一笔账：南沙区年蔬菜消费量按80万人*0.5公斤/日*365天=14.6万吨，全区全年自产蔬菜36万吨，完全能满足南沙区蔬菜消费需求，并能对外供应蔬菜超过20万吨。
1月30日，南沙区协调专业农场，在疫情防控中主动加大新鲜蔬菜供给，配合政府做好市场供给保障工作。金羊网记者 林桂炎 摄
目前，南沙蔬果已远远超过自给自足的供应，富余的这些新鲜蔬果则大量销售至粤港澳大湾区的其他城市。
以东升农场为例，该农场销售量七成以上供给香港、澳门、中山、佛山等地。目前东升农场在广东、云南、四川、湖南、江西、贵州、河北、宁夏等地自有蔬菜生产基地13个，蔬菜种植面积20630亩，年产量为46900吨，年度调运回南沙配送量为14600吨。2019年东升农场8个基地（含南沙基地）获得粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地认定。同时，旗下广州东升农场有限公司和区泰记农副产品（广州）有限公司获得粤港澳大湾区“菜篮子”加工企业认定。
除了充足的供给，南沙将大力提供蔬菜储备辆。目前南沙有大型蔬菜冷库的生产配送企业5家，冷库容量为5450立方，可储存蔬菜1000吨，在库储存蔬菜128吨。
