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大米须达国家1354—86特二级标准,水分含量在12以下无掺杂、
Q/JHMF01标准,质量等级一级;低筋面粉达Q/JHMF01标准,质
无浑浊粘液,肉质干燥,紧密,呈白色或淡黄色眼球外突饱满透明,燃丝清晰鲜红或暗红,保持活体状态固有本色,无异味,鱼类肌肉紧密有弹性,内脏清晰可辨无腐烂、
冻品外包装需完整,无破损,尤/、封口现象,有生产日期、冻品在解冻后,发现质量问题需退货、符合国家绿色批发市场标准,应具备满足交易需要的冷冻贮藏设施,
本公司所采购食品来源主要以XX省内及全国各地名优企业为主,并对供应商进行严格考察,从供应商的生产能力、环境卫生、产品质量、市场的信誉度、品牌的知名度出发,经考察合格后才与其合作、
1、猪肉类:肉联厂,,交货时需配有动物卫生检疫及居宰证明,去除筋、杂物,肉质鲜嫩,不注水,符合食品卫生要求;对丁鲜猪手脚等;必须去除一切杂毛污物,无异味,交货以干净、新鲜、大小适中为标准、
2、牛肉、羊肉类:肉联厂,要求有动物卫生检疫及屠宰证明,去除筋、杂物,肉质鲜嫩,不注水,符合食品卫生要求、
鲜度标准:肉质有弹性,手指轻按,凹陷地方马上恢复,脂肪为白色或乳白色,整体色泽光润,切面红色、微微湿润但不粘手;
无淤血、无注水,无寄生虫、分级标准:一级猪:重量在60-65kg之间,从头往下数第五、六肋骨上方脊膘厚度v2cm,后腿肌肉丰满,臀部弧线明显,成弓状,且体表无伤;二级猪:重量在70-75kg间,从头往下数第五、K肋骨上方脊膘厚度小于3cm,大于2cm,后腿肌肉丰满,且体表无伤;三级猪:重量在75kg以上,从头
***深红,肉质有弹性,指压凹陷部分会立刻恢复,切面有光泽及微湿润,极少渗出物;具有浓郁的牛肉气味,脂肪白色或乳白色;无寄生虫,无注水
肉类配送采用当日采购、当日配送的原则、采购的肉类检查合格后,直接装入冷藏车,利用冷库车的挂钩悬挂,不接触车壁,调节好温度,然后直接配送至客户指定地点,由客户验收、蔬菜配送我公司有长期合作开发的蔬菜供应基地,蔬菜基地采用有机肥种植,不使用
叶较宽•挺直•翠绿色•根部洁白•软嫩且有韭菜味•根株均匀•艮0历米以内;
又旱芹•叶翠绿•无主茎分枝少•根细•茎挺直•脆•芹菜香味份充足•长约30历米.
啊土•黄叶•烂日开叶w体育、根粗、分枝多、茎老帮、弯曲、空心,有锈斑、黄斑、断裂、腐烂、
叶嫩绿或黄绿,茎、根部呈白色,茎细软,中间空、水份充足,有清香味,长约30历米、
叶薄小翠绿,有光泽,棵株挺直,梗细嫩脆、淡绿色易折断,棵株约15历米、
叶子大、黄叶、烂叶和锈斑,有花蕾、虫洞、腐烂,棵株软,梗粗老,节上有白色支头、
叶淡绿、肥厚,嫩脆,无主茎,叶株挺直、水份充足,根部的切面嫩绿色,稍有苦涩味、
有红绿两种,叶子为绿色或红色,叶大薄软,有光泽,茎细短、光滑嫩脆,棵株挺直,水份充足、
颜色墨绿,叶短少,有白霜,挺直,梗皮有光泽、绿色、粗长、断面绿白色、湿润,
叶翠绿、饱满充气,均匀细长、鳞茎洁白、挺直、香味浓郁,长15-30历米、
长形或萝卜形,颜色碧绿,有光泽、表面光滑,饱满有一定硬度和弹性,肉层中等有辣味、
柿形或灯笼形,较大,颜色碧绿、有光泽、表面光滑饱满有一定硬度各弹性,肉厚少籽,味道香甜、
细长圆锥形、颜色黄绿或碧绿,有光泽、表面光滑,饱满有一定硬度和弹性,肉薄籽多、辣味重、
颜色大红、粉红或黄色、光泽亮艳,个大圆整,饱满有弹性,至少八成熟,肉厚籽少,味甜中带酸、
外叶淡绿色、奶黄色、帮白内叶乳白色,叶新鲜光泽,棵株大,完整,包心坚实紧密,根部断面洁白完整、
外叶淡绿色、,内叶淡黄色,叶肥厚脆嫩,棵株大,完整,包心坚实紧密,根部断面洁白完整、
色正(青、紫、白)形正(棒形、卵形、灯泡形),表面光滑有光泽,有弹性不软,皮薄肉嫩籽少,个体均匀、
笋形粗壮,条直、均匀、叶绿色,茎皮光泽,绿或淡绿色,断面碧绿、嫩叶少w体育、
花蕾颜色洁白或乳白w体育、功密紧实不散,球形完整、表面湿润,花梗乳白或淡绿,紧凑,外叶绿色且少,主茎短,断面洁白、
花蕾颜色深绿、功密紧实不散,球形完整、表面有白霜•花梗深绿、紧凑,外叶绿色且少,主茎短、
颜色青绿,瓜身细短、条直均匀,瓜把小,顶花带刺,有白霜或光泽,肉脆甜、瓢小籽少、
有棱和无棱两种,皮颜色翠绿、薄嫩、有白霜,条直均匀、细长挺直,易断无弹性,肉洁白软嫩、子小、
颜色泛黄、皮粗糙,弯曲、不均,伤疤、烂斑w体育、黄斑,较软有弹性,肉松软或空、
颜色淡绿色有光泽,凸处明显,条直均匀,有一定硬度,瓢黄白,子小、味苦、