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w体育逐渐盈利,越来越多的人进入蔬菜配送行业。如何做蔬菜配送w体育,如何操作?根据多年的行业经验和与国内多家蔬菜配送公司老板的沟通,蔬菜配送公司总结了以下经验w体育。
从配送客户分类来看,蔬菜配送主要包括食品蔬菜配送、企事业单位食堂食品配送、酒店高端餐厅、垂直工业食品配送、新鲜超市蔬菜配送。
蔬菜配送的本质是供应链业务。通过做好供应链和采购工作,基本解决了该业务的主要困难。
一般来说,每个人的蔬菜配送业务都是全类业务,不仅是蔬菜,还有蔬菜、肉类、家禽和鸡蛋、海鲜和水产品、冷冻产品、熟食、粮油、干调味品、餐饮用品、饮料和水果。种类太多了,每天都在送。每个类别涉及多个供应商。标准没问题。非散装蔬菜的价格和质量每天都在变化。如果采购不够专业,对供应商的控制不严格,影响会很大。
分销商批发市场在初期可以解决供应链问题。然而,如果有障碍,标准产品需要深入上游制造商w体育,一些类别的差价将是惊人的w体育。对于非标产品(如蔬菜),规模达到一定水平后w体育,大宗蔬菜需要深入基地。
标准产品的利润主要依靠长期购买和囤积来抵消价格波动,而不是标准产品的主要测试是购买水平。首先,你或你的合作伙伴必须是供应链管理的老手。