w体育湖南社区净菜配送再现黑马菜把头生鲜实现闭环赋能

　　w体育作为社区团购“百团大战”的发源地和激战场，长沙近几年来涌现出一大批如你我您、考拉精选、兴盛优选等全国知名的社区新零售品牌;与此同时，在长沙市政府连续发布的《长沙市便民生鲜农产品供应体系建设实施方案》及《长沙市便民生鲜农产品市场建设与管理办法》政策指导下，围绕构建居民生鲜农产品消费的“15分钟生活圈”这一核心，长沙又顺利吸引到阿里盒马鲜生、永辉旗下超级物种、京东7Freshw体育、苏宁的苏鲜生等社区生鲜连锁项目快速进驻与拓展。在竞争如此激烈的红海里，留给本地后来者的机会到底还有哪些?近期，一家名为“菜把头社区生鲜净配”的湖南公司在试图给本地市场及消费者交出一份不同的答卷。

　　作为湖南花花香生态农业科技有限公司的旗下品牌，“菜把头社区生鲜”项目逆流而上w体育，以社交化、本土化和移动化为核心，投入大量资金自建规模化蔬菜种植基地、现代化分拣净配中心及自营型城市配送体系;更在短期内快速与湖南省农业农村厅农垦管理服务站合作伙伴国垦投资有限公司w体育、宁乡市与宁乡市喻家坳乡政府w体育、常德市与汉寿县政府、湖南省食用菌研究所等达成合作，在各地累计流转并改造近十万亩的优质农田作为基地w体育。计划通过具有自主知识产权的技术性销售系统，实现一二三产融合的一站式现代农业闭环。

　　据花花香生态农业创始人、原南都周刊湖南区负责人周长胜先生介绍，菜把头与同类型社区生鲜项目最大的不同在于以下几个方面：

　　第一，菜把头社区生鲜净配平台将生鲜自选与订单服务进行了有机结合。以往的社区生鲜强调的服务是“一把小菜也起配”，而订单农业的用户年费制门槛又相对较高。菜把头在两者之间找到了平衡点，首创了 “7天营养均衡体验包(5+2体验计划)”、 “16天科学膳食改善包(2+2改善计划)”和“28天科学膳食养成包(连续5+2养成计划)”，根据不同的服务周期为用户提供低门槛、高品质的个性化组合生鲜配送套餐，从根本上解决了用户个性选择与生鲜预定管理难以平衡的痛点;

　　第二，菜把头社区生鲜不以价格为维持客户黏度及平台日活的唯一抓手。其自创平台餐饮文化IP《大师教你来做菜》，通过邀请湘菜大师名师通过视频录制、在线直播和线下活动等多种方式提升平台合作伙伴的信任度和关注度;第一期线下活动，“菜把头”便邀请到中国烹饪大师、湘菜大师徐溶先生现场教学，用基地现捞现采的活鱼、辣椒、豆角等新鲜食材，向观众奉献了“剁椒鱼头”、“砂锅炖豆角”和“油淋辣椒”三道经典家常湘菜，引发出较大的行业反响;

　　第三，菜把头社区生鲜将逐步提升联营禽肉产品和自营城配服务网点的数量。在社区生鲜这类渠道为王的市场领域，牢牢占据流通链条的每个必要环节，保证送抵客户食材的新鲜、安全和快速;确保从基地到客户手中12小时黄金运输链、24小时最佳食用期的稳定;利用套餐化的产品，满足消费者的食物多样性和营养均衡性需求。

　　花花香生态农业计划坚持“从基地直达餐桌”的去中心化模式，以及“用科学改善国人膳食结构”的理念核心，在长沙地区打造一站式会员制生鲜直购平台，并以此为战略原点，面向湖南、带动周边、辐射全国，致力于成为国家级农业产业化科技化上市公司。后期，“菜把头”将与《大湘菜报》及大湘菜网商城强强联手，在助力农业图脱贫、推广特色食材及传播湘菜文化等方面共同发力，探索“社区生鲜+湘菜餐饮”有机结合的文化电商新模式。