净菜配送从菜园到厨房一步到位减轻食堂用工压力w体育

　　w体育二十二城供应链位于济南长清的零号工厂，建筑面积10万平方米，辐射半径可达600公里，覆盖京津冀苏鲁豫六省市，拥有十万级GMP无菌生产车间，现代化标准生产流水线，全程无菌化规范作业，720°无死角品质监控系统，全线管理把控产品质量，自主的全程冷链配送体系，让净菜配送加工从菜园到厨房一步到位，减轻食堂用工压力。

　　针对产品采购，选择具有合法资质和营业执照、食品经营许可证等三证齐全的供货商。严禁采购不符合食品安全标准、不明来源的食品原材料，建立了固定供货渠道统一采购，保证来源可追溯；

　　设有食安质检部，严格管控食品安全。所有采购产品需质检合格才能进入操作间进行加工、生产；同时做好食品检测化验工作，牢筑食品安全防火墙

　　设有冷藏、冷冻保鲜库及专业冷藏配送车辆，专车专用。净菜、半成品等特殊食材需专用冷藏车配送，严格执行食品原材料贮存要求，保证配送产品新鲜直达，高效高质配送！

　　设有全自动加工设备，高效安全有保障。如：在清洗蔬菜时w体育，倒入全自动多功能气泡清洗机，用流动水进行反复清洗，反复筛选杂质及异物w体育，严格控制质量；清洗完毕后，负责人将切洗好的蔬菜用保鲜膜封箱粘贴标签，放入净菜冷藏库，码放整齐，等待配送。

　　根据客户需要实行定制服务，满足不同客户群需求。如：净菜配送服务中，蔬菜在切配时会根据不同的订单要求，设置切配规格，放入切菜机进行切菜，既能保证规格要求、提高加工效率，同时更能满足客户多方面需求，做到周到服务。

　　公司针对各个操作间的清洗消毒，设有严格的管理制度。在净菜处理的前后，操作人员都做好全身的防护，佩戴一次性头帽、口罩，彻底清洗双手，避免对食材造成污染，保障食用人员的安全。每日工作完毕后，工作人员需将每个操作间内的地面、案板、水池、切菜机等等清洗干净，并做好消毒杀菌工作，防范病菌，严格保证食品安全。

　　我公司拥有规模化、集约化的加工生产模式，对食品安全全面保障。从原料采购、加工w体育、运输配送、销售、管理于一体......拥有完整的服务体系与强大的供应能力。

　　我们从采购—加工—生产—出品，全部实施标准化管理。在标准化生产的经营下让出品效率与质量更有保证，让客户更信赖，是我们不断追求的目标。

　　目前主要针对大型企业、学校、事业单位、工厂等进行净菜食材的配送，省去客户自行采购净菜的烦恼，最重要的是食材方面有所保障，从沟通到供货时间可在次日完成，整条产业链供给简单便捷，全程冷链配送，确保安全卫生！可以帮您解决所有的后顾之忧，有需求就赶快来撩一下！

　　二十二城诞生于供给侧结构性改革时代背景下的一家创新餐饮全产业链服务集团公司w体育，专注于为餐饮、零售、团膳、医养等机构，提供全球集采、食品研发、制造、仓配、信息化、金融、咨询等专业、安全、高效、稳定、创新的一站式创新餐饮全产业链服务。通过一站式创新餐饮全产业链服务体系着力解决客户食安管控、产品标准化w体育、效率提升、跨区域拓展、成本控制等发展难题，致力于成为客户最重要和最值得信赖的商业伙伴。